Montbéliarde - apparence + propagation

Histoire

La race a son origine dans le Jura français et dans la région Montbéliard en France. Le croisement d'une race rustique française avec la Simmental a donné naissance à la Montbéliarde. Cette particularité explique aussi sa ressemblance avec la Swiss Fleckvieh. La race a été officiellement reconnue en 1889. Elle s'est répandue en France et est désormais exportée dans de nombreux pays. Elle est utilisée principalement pour les croisements avec d'autres races laitières

Propagation en Suisse

La principale région d'élevage est le Jura, mais la race s’est propagée dans toute la Suisse romande. Dans le reste de la Suisse, on trouve quelques exploitations isolées.

Caractéristiques

La race à deux fins française convient pour la production de lait et de viande. Rouge avec des taches blanches ou blanche avec des taches rouges, tel est le signe distinctif de la Montbéliarde. Elle a une tête blanche, des membres et un ventre blancs. Sa conformation est puissante et elle a une bonne musculature. Le but d’élevage détaillé figure ici.